Gartenteich

Gartenchronik

Tagebuch zweier Kleingärtner

Eine handvoll Bohnen – und etwas mehr

Bei der zweiten Ernte am 9. August kam ein ganzes Kilo Bohnen zusammen

Im März berichteten wir über den Start unseres kleinen Experiments, eine mehrere tausend Jahre alte Mischkultur in unserem Garten erneut aufleben zu lassen. Was anfangs doch etwas „mau“ aussah, scheint nun doch ein Erfolg zu werden. Wie immer waren die Schnecken anfangs sehr gefräßig und machten sich über die Bohnensprößlinge her. Ein, zwei Pflänzchen sind … Weiterlesen

Kartoffelernte & „Linda-Experiment“

Ernteerfolg der Kartoffelsorte "Annabelle"

Traurig sah es zum Schluss aus, unser Kartoffelfeld. Wir schmiedeten Pläne und starteten mit großen Erwartungen in die neue Gartensaison. „Dieses Mal machen wir alles besser und wenn alles gut läuft, können wir im ersten Schwung mindestens 20 Kilo Kartoffeln ernten.“ dachten wir uns. Was daraus geworden ist, erfahrt ihr jetzt. Auf 20 Kilo haben … Weiterlesen

Kamikaze-Pfirsich

Pfirsichbaum ohne Krone

Dieses Jahr war für unsere Pfirsichbäume kein leichtes: Erst der Schädlingsbefall des Baumes direkt am Haus, über den wir am 26. Juni des Jahres berichteten, und nun der versuchte „Selbstmord“ des zweiten Bäumchens am 18. Juli. Kurz nachdem ich den Schaden entdeckte, kam auch schon Frau Nachbarin an und ich begrüßte sie mit den Worten … Weiterlesen

Verarbeitung der roten Johannisbeeren

Das Resultat einer sechsstündigen Arbeit: 3 Gläser Marmelade, anderthalb Flaschen (dickflüssiger) Saft

Vor ziemlich genau einem Jahr haben wir in der Küche gestanden und ebenfalls Johannisbeersaft hergestellt. Dieses Mal haben wir die Rezeptur leicht verändert und uns an Marmelade herangetraut. Johannisbeermarmelade Die Nahrungsmittelindustrie macht es vor: Neben dem Gelierzucker wird noch reichlich weiterer Zucker hinzugefügt, damit das Endprodukt ordentlich an Süße gewinnt. Dem sind wir nur bedingt … Weiterlesen

Große Kirschernte – kein Genuss

Kirschsaft in einem 1-Liter-Gefäß

Der große Kirschbaum hat in diesem Jahr reichlich getragen. Dementsprechend war die Freude groß, die Zeit aber rar, um alle Früchte zu ernten. Einen kleinen Teil haben wir dennoch für unsere Zwecke verwenden können. Man pflückt und entkernt, pult fein säuberlich die Maden aus den Früchten, um dann die nochmals abgewaschenen Kirschen dem mittlerweile in … Weiterlesen

Ende der Erdbeersaison 2023

Zwei Schüsseln voller Erdbeeren - Aufnahme vom 24. Juni 2023

Am zurückliegenden Wochenende wurden die allerletzten Erdbeeren gepflückt. Die Ernte konnte sich, anders als im vergangenen Jahr, dieses Mal wirklich sehen lassen. Insgesamt wurden ca. 5 Kilo Erdbeeren geerntet. Das wurde aus den Früchten: Und natürlich wurden zwischendurch immer mal wieder welche genascht. Damit das auch im kommenden Jahr so wird, bedarf es einer gewissen … Weiterlesen

Zuwachs im Rosenbeet

Duftet traumhaft und sieht dazu noch gut aus: Unser neues Rosengewächs

Nachdem die Tulpen den vergangenen Winter in einem Teil des Beetes nicht überstanden haben (die Zwiebeln wurden von Schädlingen befallen und sind daraufhin eingegangen), war dieser Bereich sehr kahl und trostlos. Nun sah das Rosenbeet so aus, als hätte man mittendrin mit der Gestaltung aufgehört. Deshalb haben wir noch eine weitere Rose gekauft. Walle! walleManche … Weiterlesen

Kranker Pfirsichbaum

Nur die oberen Äste einschließlich der Krone sind noch erhalten geblieben

Welke Blätter, „angebohrte“ Äste und abgestorbene Zweige – so sieht unser großer Pfirsichbaum in diesem Jahr aus. Und wir? Wir sind ratlos. „Doktor Google“ konnte uns jedenfalls nicht weiterhelfen. Deshalb haben wir jetzt erste Notmaßnahmen ergriffen und die betroffenen Äste und Zweige entfernt. Zugegeben: Auf dem Bild oben erkennt man nicht viel. Deswegen haben wir … Weiterlesen

Beginn der Erdbeerernte (2023)

Von Schnecken verursachter Erdbeerlochfraß

Wochenlang warteten wir sehnsüchtig auf diesen Moment. Jetzt, wo auch die sommerlichen Temperaturen endlich bei uns Einzug gehalten haben, kann man förmlich zusehen, wie eine Erdbeere nach der anderen rot wird. Die Erdbeerzeit hat begonnen. Für einen Kuchen reicht die heutige Ernte (leider) noch nicht, weshalb wir daraus „nur“ ein leckeres Erdbeerkompott gemacht haben. Wir … Weiterlesen